【重要なお知らせ】年末年始の営業時間、および1月ランチ営業休止について

いつも「ぴあっとしまだ尾道料理店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

日頃より、大変多くのお客様にランチタイムをご利用いただいておりますこと、心より感謝申し上げます。

この度、誠に恐縮ながら、2025年12月および2026年1月のランチ営業につきまして、下記の通り変更・休業させていただきます。

サービスの質の維持・向上と、ディナーに向けた仕込み体制を万全にするため、12月はランチ営業時間を短縮させていただきます。

【変更理由とお願い】

ありがたいことに多くのお客様にご来店いただく中で、ディナータイムに向けた仕込みが遅れ気味になっておりました。一皿一皿、一切の妥協なく、心からご満足いただける最高のお料理をご提供するための苦渋の決断となります。ご理解を賜れますようお願い申し上げます。

2026年1月は、終日ランチ営業を休業させていただきます。

【休業理由】

当店では、ご提供するお料理に使う食材の質を最も重視しております。特にサラダに使用する美味しい葉物野菜につきまして、1月は寒さの影響で私たちが納得できる品質・鮮度のものを確保することが非常に難しくなるためです。

質の高いお料理をご提供するという信念に基づき、誠に勝手ながら休業とさせていただきます。

ご利用のお客様には大変なご不便をおかけいたしますが、私どもの「料理へのこだわり」にご理解を賜れますと幸いです。

今後とも「ぴあっとしまだ尾道料理店」をよろしくお願いいたします。

ぴあっとしまだ尾道料理店